即將到來的中秋佳節,
烤肉、美食一盤一盤吃的津津有味,
但若是有三高族群或是腎臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等慢性疾病等,
是否有在家慶祝烤肉可以簡單吃更無負擔的方法呢?
烤肉食材挑選與控制:
選低脂肪蛋白質食材,豆干、豆包、魚肉、去皮雞肉和瘦豬肉取代三層肉、五花肉及培根,
避免香腸、熱狗、腸、內臟、貢丸等加工食品 (避免攝取過多鉀離子)
自製烤肉醬,天然辛香料蔥、薑、蒜、九層塔、辣椒等搭配醬油。
月餅避免食用包蛋黃、滷肉、堅果。
柚子是高鉀水果,易影響血壓、血脂、心律不整、抗憂鬱等藥物作用
「生活保健」
限制鉀離子,勿食醃製品
需定期追蹤病情,腎臟病末期,喘立刻送急診。
飲食清淡,盡量不要食用寒性或溫熱性食物或1-2片即可。
感冒,請趕快就醫,勿亂服感冒成藥。
運動,高血壓、糖尿病者件軟性運動
喝水,一天喝水1500C.C,水腫者限水限鹽。
「養腎調理三穴位」
太溪穴:補腎抗寒,壯腎陽
穴位於足內側,內踝後方,內踝尖與跟腱間的凹陷處。
照海穴:調理腎經、補益清熱
穴位於足部內側、內踝尖下方凹陷處。
大鐘穴:益腎平喘,調理二便
穴位於足內側部,內踝後下方,跟腱附著部內側前方凹陷處。
趕快筆記起來,如果還有不清楚的地方,
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